Detalhe da pesquisa
1.
Aplicação da espectroscopia de infravermelho próximo e calibração multivariada para previsão do teor de lipídios em queijos de coalho comercializados em Pernambuco / Application of next infrared spectroscopy and multivariate calibration for forecasting the content of lipid in coalho cheese marketing in Pernambuco
Hig. aliment;
33(288/289): 2882-2886, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482478
2.
Aplicação da espectroscopia de infravermelho próximo e calibração multivariada para previsão do teor de lipídios em queijos de coalho comercializados em Pernambuco / Application of next infrared spectroscopy and multivariate calibration for forecasting the content of lipid in coalho cheese marketing in Pernambuco
Hig. aliment;
33(288/289): 2882-2886, abr.-maio 2019. tab, graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26650